John's Pizzeria - Typical NY Style Pizza

John's Pizzera是出名的地道紐約pizza，加上地理位置優越，價格又不貴，每次到時代廣場或者Broadway都會來此報道。當然，等位是難免的了，雖然餐廳面積很大，但客人也真是很多，new yorker或者遊客都有。

中午在Norma's和好友吃完brunch，正好走到broadway看下午場的musical，這是我到紐約的保留節目，永不落空。看完出來，也差不多晚飯時間了，肚子也開始咕咕叫了，當然是去一街之個的John's吃晚餐。朋友已經在那裏等我，他們早到拿了號碼牌，沒等多久就有位置。這裡不是高級餐廳，裏面的坐滿人且人來人往，很是嘈雜，只適合填肚，翻台也很快。我們點了2個appetizer，1個pizza.

 

Margherita: $17.25

餐廳裏建有一個很大的磚窯用來烘烤pizza，十足意大利風格。雖説是NY Style，但光是pizza餅底就看到意式pizza的影子，中間薄周邊厚，配料簡單，Fresh mozzarella cheese, fresh basil and tomato sauce, 是最簡潔有最經典的pizza。而分量更是不用擔心，圖片只是一個slice, $17.25的整個pizza有6 slices；大size有8 slices，只是$19.5美金。

 

Garlic Bread: Half Loaf $6.75

White loaf上滿滿一層melted mozzarella cheese，喜歡cheese的我對於這種毫不吝嗇自然很是滿足，麵包微暖，半融化的mozzarella淡淡香味，不會蓋過garlic的香味。簡簡單單的麵包都可以很美味！

 

Fried Calamari: $11.5

麵粉裹得輕薄均勻，炸到酥脆，已經慮油，不會太過油膩；calamari新鮮爽脆。油炸食物本事已經夠風味，對於我加一點black pepper已經足夠滋味，但marinara sauce也是讓人難以抗拒啊，只是淺嚐一點，就可以嘗到tomato, garlic和hurbs的各種滋味，和calamari真是相得益彰。

 

食物美味不在話下，但環境就真的比較吵鬧，不適合聊天。門口又很多客人在等位，對於身在香港的我們當然很清楚這種滋味，所以我們吃完也就速速結賬走人了。但總的來說，還是很滿足的一餐，價格也適宜，在Time Square算很抵食！以後再到Manhattan，還是會來光顧的。