Mar 2, 2012

食為鮮 - 溫馨飲靚茶

近一個月天氣都不好,好不容易見到太陽了,抽空陪長輩出門走走,順便飲茶。這家店剛開了不久,裝修和碗碟等都是新的,看著還不錯,所以試一試。

氣溫回升,又吃過午餐不久,兩人都不太餓。下午茶時段有套餐和一些個別優惠,不過我們還是散點了最鍾意的三款點心:蝦餃、叉燒包和鳳爪。


蝦餃:真的好靚!每個都大大個,外皮晶瑩剔透,裏面大塊的蝦肉清晰可見。咬一口,外皮又薄又有韌勁,裏面有一大一中兩隻蝦,蝦肉鮮美爽甜,幾彈牙。吃海鮮我喜歡蘸一點鎮江香醋(驚喜這家店竟然有這個提供),醋的酸味令蝦肉更加鮮美。






叉燒包:外面的包不算薄,但是裏面的叉燒餡都不少。包發得很好,非常鬆軟,嚼到後面有點甘甜,非常不錯,讓我想起了萬花紅的叉燒包,口感一樣的好。裏面的叉燒亦很不錯,蜜度夠,很適合喜甜的我,叉燒基本都是瘦肉,新鮮好味。



鳳爪:已經蒸得很焾,老人家吃起來都很方便。豆豉味稍微欠了一點,多加一點會更有風味。下面的花生有點生,不夠酥爛。



總的來說都算不錯,蝦餃和叉燒包很棒,長輩都說好吃;身旁一桌的公公婆婆說牛肉和芋頭排骨很好吃,下次可以試一下。下午茶時段還提供特價套餐,抵食。


服務方面也不錯,所有人都態度友善,我們起身買單還會提醒我們小心腳下,以防滑倒,因為他們正在拖地打掃。還會再來,希望能一直保持水準。

最近吃的兩家新店都不錯,美味又抵食,開心!更重要的,有時間陪陪老人家,即使只是最簡單的飲茶和散步,都令他們好開心,是溫馨幸福的美好時光。

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