Scone是我最喜愛的西式點心，但在香港吃到好吃並不太多，通常都是選擇文華餅屋。Wayzgoose的scone好吃也特別，用赤陶土罐裝著一起烘焙，成品后外形如花朵，所以冠名Flower Pot。此外免費配有mixed berry jam and whipped cream。（在澳洲，很多時候sauce都要另外收錢，例如jam或者salad sauce。）
知道在Blue Mountain區的Wayzgoose有很好吃有特別的scone，但它位於Leura，而我住在Katoomba又不開車，在Blue Mountain只停留3天2晚，比較趕，行程中也未安排在Leura停留，所以吃到的機會微乎其微，我甚至都沒有記下它的地址。但事情往往就是那麼不可思議。在Blue Mountain的倒數第二天，本打算hiking到Wentworth Falls，但因為一張誤導的地圖，在Leura迷路。兜兜轉轉時，遇到2位護林員問路，誰知他們竟然主動說可以載我回鎮上。路上我們聊到澳洲的咖啡文化，我忽然想到Wayzgoose，問他們知不知道，其實我連名字都記不全，只記得名字中含有goose而已。但他們都知道，然後送我到cafe門口。就這樣，美味的scone竟然失而複得！
Scone端上來，個頭比普通scone要大，外形似花朵很討喜，jam/whipped cream給得很慷慨，特別是whipped cream，可惜不是我那杯茶，只是小嘗了一點點。Scone不知是不是剛剛出爐，但赤陶土罐有很好的保溫作用，scone還很熱，散髮出一絲絲香氣。把scone從陶土罐里取出來吃，質地密實，但口感很鬆軟，不甜不膩，濃郁的牛油香味；吃到嘴裡不幹，且很少碎屑。加上mixed berry jam的清新酸甜味，真是非常美味。
既然是Cafe，咖啡自然少不了，點了skimmed latte。但和之前Le Monde比就明顯差了一些，入口較為苦澀一些，沒有那麼香滑。但總的來說，味道還是不錯的，如果放在香港，已是一杯中上水平的咖啡，所以收穫沒有問題。
這次真是意外之喜，可以品嘗到如此美味的scone，真是很感恩。當初沒能hiking到wentworth很是灰心喪氣，沒想到塞翁失馬焉知非福，只是人生處處有驚喜呢！
Wayzgoose Cafe: 174 Leura Mall, Leura, Blue Mountain, Sydney
Flower Pot Scone: AUD$5.5
Skimmed Latte: AUD$3.7
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| 这个后门，竟然是方便轮椅进出的，真是考虑周到，非常人性化！ |
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